by Was sind die Anzeichen für einen Zuckerentzug?
Zuckerkonsum führt in unserem Körper zur Ausschüttung von Glückshormonen wie Dopamin oder schmerzlindernden Opioiden. Aus evolutionärer Sicht ist diese Reaktion sehr sinnvoll. Als unsere frühen Vorfahren bestimmte zuckerhaltige, also energiereiche Lebensmittel aßen, wurden sie mit Hormonen aus den Belohnungszentren ihres Gehirns belohnt. Und wer mehr Energie zur Verfügung hatte, konnte länger jagen, schneller fliehen und hatte bessere Überlebenschancen. Allerdings können wir Menschen aufgrund des industriellen Fortschritts mittlerweile weit mehr Zucker zu uns nehmen, als uns gut tut. Wir sollten nicht mehr als 50 Gramm Zucker pro Tag essen. Erwachsene konsumieren im Schnitt 35 Prozent mehr, Jugendliche sogar 75 Prozent mehr.
So viel Zucker führt zu einer Überaktivierung der Belohnungszentren unseres Gehirns. Im Laufe der Zeit entwickeln sich suchtähnliche Wirkungen, wie sie beim Drogenkonsum zu beobachten sind. Obwohl Zucker nicht als Droge eingestuft wird, erfüllt „Zuckersucht“ tatsächlich fünf der 11 Kriterien für Drogenmissbrauch: Übergebrauch/Konsum über einen langen Zeitraum, Heißhunger, gefährlicher Konsum trotz bekannter Nebenwirkungen, Verträglichkeit und Entzugserscheinungen.
Wer zum ersten Mal eine Zuckerentgiftung durchführt und sich komplett zuckerfrei ernährt, wird einige dieser typischen Entzugserscheinungen bemerken:
- Kopfschmerzen
- Ermüdung
- Ohnmacht
- Lethargie
- Muskelzerrung
- Schwindel
- Schlafprobleme
Die Vorteile einer zuckerfreien Ernährung
Die anfänglichen Strapazen der Zuckerentgiftung lohnen sich. Denn wenn Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren oder sogar ganz einstellen, können Sie viele gesundheitliche Vorteile genießen. Zucker fördert entzündliche Prozesse im Körper. Magen-Darm- und Verdauungsprobleme sind mit einem erhöhten Zuckerkonsum verbunden. Mit der zuckerfreien Ernährung können Sie endlich Ihre Verdauung normalisieren. Auch Ihr Hautbild kann sich verbessern. Das klassische Zuckergesicht mit Pickeln und Entzündungsherden gehört dann der Vergangenheit an. Der größte Effekt ist wahrscheinlich die Gewichtsabnahme. Eine gesunde, zuckerfreie Ernährung mit frischen Lebensmitteln kann Ihnen helfen, überschüssige Pfunde loszuwerden und Ihr Wunschgewicht langfristig zu halten.
Was beim Zuckerentzug hilft: 5 Tipps
Wir haben einige Tipps gesammelt, die Ihnen helfen können, die schlimmsten Symptome des Zuckerentzugs zu lindern, ohne die zuckerfreie Ernährung zu beeinträchtigen.
1. Trinken Sie viel Wasser
Wenn während der Entzugserscheinungen das Verlangen nach Süßem einsetzt, können auch Willensstarke schnell schwach werden. Aber anstatt auf versteckte Süßigkeiten zurückzugreifen und sich dem Verlangen nach Zucker hinzugeben, trinken Sie einfach ein oder zwei große Gläser Wasser. Das füllt den Magen und stillt nicht nur den Durst, sondern auch das Verlangen nach Zucker. Übrigens spricht nichts dagegen, das Wasser mit Minze, Zitrone oder ein paar Spritzern Orange zu aromatisieren.
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2. Bewegung und Sport
Es gibt nichts Besseres als das Verlangen nach Zucker als Ablenkung. Werden Sie aktiv, machen Sie einen Spaziergang und bleiben Sie in Bewegung, um den Zuckerentzug zu reduzieren. Da die Zuckerentgiftung im Kopf stattfindet, sind Ablenkung und Bewegung wahre Wundermittel gegen die Symptome. Wer gute Erfahrungen mit Meditation gemacht hat, kann das Verlangen auch wegmeditieren.
3. Snacken und essen Sie eine ausgewogene Ernährung
Eine zuckerfreie Ernährung sollte wirklich kein Askeseprogramm sein. Wenn Ihr Körper sich nach Zucker sehnt, Ihnen Kopfschmerzen bereitet oder Sie einfach niedergeschlagen und müde sind, greifen Sie zu einem gesunden Snack wie Nüssen oder Gemüse. Ein paar Kirschtomaten oder eine Handvoll Walnüsse enthalten viele wichtige Nährstoffe, die du schnell wieder auffüllen kannst. Achten Sie außerdem über den Tag verteilt auf eine ausgewogene Ernährung. Ein gesundes Frühstück ist eine gute Basis, um in den Tag zu starten. Essen Sie mittags und abends frisches Gemüse und viel Ballaststoffe, um den Blutzuckerspiegel so stabil wie möglich zu halten und Heißhungerattacken vorzubeugen.
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4. Obst essen
Obst ist bei einer zuckerfreien Ernährung auf jeden Fall erlaubt, denn das Wichtigste ist der Verzicht auf zugesetzten Zucker, der sich oft in industriell hergestellten Lebensmitteln versteckt. Wenn die Zuckerentgiftung Ihnen Kopfschmerzen bereitet oder Sie schwach und müde macht, nehmen Sie eine Handvoll Blaubeeren, kauen Sie frische Erdbeeren der Saison oder essen Sie eine reife Banane.
5. Schlaf genug
Zucker versorgt unseren Körper kurzfristig mit Energie und macht uns wach und leistungsfähig. Wenn Sie jedoch die empfohlenen sieben bis acht Stunden Schlaf pro Tag bekommen, ist Ihr Körper nicht auf zusätzliche Stimulanzien und Energiebooster wie Zucker angewiesen. Wer gut geschlafen hat, hat weniger Appetit auf zuckerhaltige Speisen und kann sogar das akute Zuckerverlangen während der Entgiftung leichter durchstehen.
